Colaboradores do Vale dos Vinhedos participam de Workshop sobre a Denominação de Origem

A Denominação de Origem Vale dos Vinhedos reconhece vinhos com características específicas e de qualidade superior. Mas, mais do que isso, está relacionada à cultura, à história e à tradição de um povo e de uma região. Por isso o fator humano evolvido no processo é o fundamento de todo o trabalho.

Nas noites de 14 e 28 de agosto foram realizados os Workshop da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos para aqueles que lidam com estes conceitos diariamente e contribuem para que este assunto seja disseminado: os colaboradores de empresas associadas a Aprovale, com atuação no Vale dos Vinhedos. Os dois encontros reuniram mais e 90 pessoas que trabalham em vinícolas, restaurantes e meios de hospedagem do Vale dos Vinhedos.

As vinícolas Almaúnica, Dom Cândido, Pizzato e o Trattoria Mamma Gema também receberam a palestra como treinamento de seus colaboradores, o que rendeu, além de conhecimento, um momento de interação entre os participantes. Nestes encontros internos, mais de 80 pessoas foram qualificadas. 

Os Workshops fazem parte de uma série de palestras promovidas pela Aprovale em parceria com o programa Agentes Locais de Inovação - ALI, do Sebrae. Até o momento mais de 250 profissionais participaram dos encontros. O objetivo é promover os conceitos de Indicação Geográfica e da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos para o público da Serra Gaúcha. 

PARA SABER MAIS SOBRE A DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS, ACESSE: https://www.valedosvinhedos.com.br/indicacao-geografica