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    Jantar harmonizado Vinícola Lidio Carraro - Season Wine & Food FEVEREIRO

    Jantar harmonizado Vinícola Lidio Carraro - Season Wine & Food FEVEREIRO

    Sobre Há experiências que não se explicam, se vivem.

    O Lidio Carraro Season Wine & Food é mais que um jantar harmonizado: é uma imersão nos bastidores da Filosofia Purista, onde o vinho, a gastronomia, a arte e a Palavra se encontram.

    Cada estação inspira um novo menu, um novo olhar, um novo sentir.

    Cinco tempos, cinco sentidos... um só propósito: harmonizar com plenitude, na Essência.

    horário de atendimento 19:30h

    Endereço RS-444, KM 21 - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS, 95711-000 Comprar agora

    detalhes da experiência Menu de 5 tempos assinado pelo chef italiano Franco Gioelli e vinhos harmonizado pelo enólogo Giovanni Carraro



    Boas -vindas

    Schiacciata com uva e queijo colonial

    Com Lidio Carraro Dádivas Extra Brut Blanc de Blanc



    Entrada

    Terrina de batata e alho poró, maionese de tomate gaúcho, rúcula e agrião

    Com Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2022



    Primo piatto

    Ravioli del plin ao ragu de carne e funghi

    Com Enigma da noite



    Secondo piatto

    Bife ancho em crosta de pimentas aromáticas, zabaione salgado

    Com Destaque da noite - Grande Vindima Tannat 2016


    Dolce

    Mil folhas de frutas vermelhas
    Com Lidio Carraro Faces Brut Rosé

    Tags:
    1h a 2h Ao ar livre Coberto Dia Inteiro Em ambiente interno Estacionamento gratuito Estacionamento no local Exclusivo Funciona mesmo com chuva Indicado para Adultos Intimista Sofisticado
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    A entidade foi fundada em 21 de fevereiro de 1995 e tem como MISSÃO promover o desenvolvimento sustentável do Vale dos Vinhedos através do enoturismo, da integração entre os associados e a comunidade, e para fomentar a busca contínua pela excelência em produtos e serviços.

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    Primeira região do país a obter o reconhecimento como Indicação Geográfica, o Vale dos Vinhedos traz em si caracteristicas únicas de solo, clima e topografia que, somados à cultura local, resultam em uma região ímpar no mundo. Esta singularidade também está presente nos vinhos elaborados aqui.

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