detalhes da experiência O Réveillon Casa Valduga, em uma celebração à sua escolha!
Viva a noite da virada com um menu exclusivo, disponível sem hospedagem, por R$ 1.650 por pessoa. Inclui a mesma Ceia de Réveillon dos hóspedes, com open bar de espumantes, banda Farina Brothers e show de fogos.

Menu
- Mesa de antepasto: Culatello, embutidos, copa, salame e queijos. Pães de fermentação natural (baguete, pão de cacau com nozes, focaccia). Queijo brie assado com mel envolto em massa folhada. Maionese de camarão ao perfume de brandy 15 anos. Rosbife c/ aipo, funcho, nozes, uvas passas e vinagrete de laranja. Caramelle de queijo (creme de ricota c/ damasco, pistache, avelã e cranberry). Salmão levemente defumado e marinado. Terrine colonial com legumes agridoce.

- Pratos quentes: Lentilha cremosa. Leitão recheado com ervas aromáticas e especiarias. Capeletti com fonduta de queijo. Bacalhau cozido lentamente às natas gratinado, com polenta crocante. Risoto de pêssegos com gorgonzola. Stinco bovino trufado ao vinho branco c/ pequenos legumes. Mix de mini folhas. Farofa da virada.

- Sobremesas: Ilha de doces. Gelatos autorais da Famiglia Valduga.

Bebidas Open Bar: Espumantes 130, Vinhos Casa Valduga, Suco de uva Casa Madeira, Chás gelados Casa Madeira, Água com e sem gás.