detalhes da experiência A Celebração Definitiva: Réveillon 2027 no Coração do Vale dos Vinhedos

Eleve suas expectativas para a virada do ano. O Restaurante Kuandú, situado na prestigiada Vinícola Cave do Sol , convida você para uma experiência única e inesquecível em Bento Gonçalves. Um cenário de tirar o fôlego, desenhado para quem busca celebrar a vida com requinte, conforto e exclusividade.

Prepare-se para uma noite onde cada detalhe foi pensado para encantar. Das 20h à 01h, a atmosfera será embalada por uma seleção musical incrível com nosso DJ. À meia-noite, os céus do Vale dos Vinhedos se iluminarão com um espetáculo de fogos de artifício, brindando a um novo ciclo que se inicia com excelência.

O Menu da Noite:
Uma verdadeira imersão na alta gastronomia, servida em formato de banquete completo em mesa posta.
Entradas: Pão, focaccia, salame colonial, seleção de queijos (colonial, gorgonzola, parmesão e brie), caponata, patê de fígado, terrine, folhado de brie com geleia de frutas vermelhas e quiches.

Saladas: Salpicão, salada tropical, panzanella, peras assadas com nozes e gorgonzola, e salada de repolho roxo com maçã verde.

Pratos Principais: Lombinho suíno com queijo, filé mignon grelhado, filé de salmão assado, porchetta com mostarda de frutas brancas, purê de aipim, arroz com amêndoas e espumante, tortéi com molho de camarão e lentilha.

Sobremesas: Profiteroles recheado com doce de leite e calda de chocolate, mini cocada cremosa, mousse de maracujá, sagu com creme, brigadeiro de colher, pavlova de morango e frutas da estação.

(Nossa carta de vinhos, drinks e espumantes estará à disposição. Bebidas cobradas à parte, não inclusas no valor do ingresso).

Garanta a sua Reserva: Nossos lugares são estritamente limitados para garantir a intimidade e a excelência da sua noite.