detalhes da experiência A Vinícola Dom Cândido, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, convida você para a tradicional celebração da colheita da uva, conhecida como "vindima".

Datas disponíveis: 06 de fevereiro, 13 de fevereiro e 20 de fevereiro.
Nesta edição da Vindima, você poderá sentir a emoção de pisar no solo que deu origem a tudo, além de viver com todos os sentidos, a magia do tempo da colheita.

MOMENTOS DA EXPERIÊNCIA

Início
A experiência começa já a bordo do trator, onde os filhos e o neto do Sr. Cândido dão as boas-vindas e compartilham histórias emocionantes da infância, relembrando como a colheita era feita pela família nos primeiros anos da vinícola. Essa viagem entre vinhedos é um mergulho na tradição e na essência da Vindima Dom Cândido.

Colheita da Uva e Merendim
Ao chegar no parreiral, você participa da colheita das uvas, um ritual que atravessa gerações. Depois, aproveita o tradicional merendim: queijo, salame, pão, grostoli, geleias, suco, espumante e vinho, tudo ao som de música ao vivo, completando o clima alegre da vindima.

Pisa das Uvas
Em meio aos vinhedos, você vive a magia da pisa das uvas na mastela, como nos tempos dos imigrantes, embalados por música ao vivo, taças cheias e corações leves. Depois, um passeio pela loja convida você a descobrir, e levar para casa, os sabores e histórias que nascem aqui.

Almoço Sequência Italiana
Para finalizar essa experiência inesquecível, um almoço é servido no coração da vinícola, no Restaurante Videiras. Uma autêntica sequência italiana acompanha espumantes, vinhos, suco de uva e água, celebrando os sabores da terra em cada detalhe.

Confira o menu:

Charcutarias e queijos variados;
Grostoli;
Cucas, pães, geleia;
Antepasto;
Frutas da estação;
Polenta brustolada;
Risotos;
Massas;
Carnes grelhadas.
Vinhos e espumantes liberados durante toda a experiência.

Não perca a oportunidade de viver uma celebração autêntica da cultura vinícola em um ambiente familiar e acolhedor.